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Nos puedes encontrar en Las Crónicas del Taco (Netflix) y en la selección de Food Destinations de National Geographic.
El 11 de septiembre de 1986, Don Armando Rodríguez, quien comenzó como carnicero, se quedó sin empleo. Ante la adversidad, fundó su negocio familiar instalando una carreta en la banqueta, cerca de una escuela.
Con el paso de los años, su esfuerzo dio frutos; aunque hemos cambiado de ubicación e infraestructura, nos hemos convertido en un referente respetado por la comunidad hermosillense. Casi cuatro décadas después, nuestra misión sigue intacta: ofrecer un servicio de excelencia y carne de calidad en el punto exacto, al estilo Sonora. Cambió el local, pero nunca la receta.
— La familia Armando
La carreta que lo inició todo
Hay grandeza en la simpleza: 120 gramos de top sirloin a la brasa y una tortilla artesanal, con las adiciones de tu elección. Aquí abajo, el lenguaje secreto de la taquería.
Carne asada con queso, derretido sobre el carbón.
Tortilla de maíz dorada y crujiente, queso gratinado y carne asada.
Toda la carne asada, servida en hoja de lechuga fresca.
El clásico encuentro de chicharrón crujiente y carne asada.
Chile poblano asado, queso y carne
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Familia Armando no gestiona reservas ni filas: para reservar, contáctanos por teléfono en tu sucursal o por nuestras plataformas de reservación de siempre. Este programa es para conocerte y atenderte mejor.
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